chi siamo

La nostra missione consiste nel rivoluzionare l’esperienza culinaria senza glutine, combinando sapori autentici con ingredienti di alta qualità. La pappa celiaca 2.0 di Viterbo si propone così di dimostrare che mangiare senza glutine non significa rinunciare al gusto, anzi, è un modo per scoprire nuove e deliziose possibilità.

Creiamo un ambiente accogliente per tutti, con un’attenzione particolare a esigenze alimentari specifiche, come intolleranze e allergie. Nel nostro lavoro l’imperativo d’ordine è, per questo, “sperimentare”, costantemente attenti a nuove ricette e tecniche per offrire piatti creativi e sorprendenti. Ti aspettiamo.